Uma turma de 22 jovens viticultores de Nova Pádua integra o 10º Curso Profissionalizante em Viticultura para Jovens, promovido pela Emater/RS-Ascar, vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). As aulas acontecem nesta quinta e sexta-feira (21 e 22/03), no Centro de Treinamento de Agricultores de Nova Petrópolis (Cetanp), e serão ministradas pelos extensionistas rurais Enio Ângelo Todeschini e Luciano Ilha.
O curso é itinerante e nesse primeiro módulo, com a parte mais teórica, serão tratados assuntos relacionados a variedades, implantação do vinhedo, sistemas de condução e fisiologia vegetal, entre outros. Os próximos quatro módulos, com duração de um dia, ocorrerão a cada dois meses (final de maio, julho, setembro e novembro), em propriedades de alunos participantes, sempre coincidindo com as práticas culturais a serem desenvolvidas naquele período.
"Esse modelo de curso trás ainda mais benefícios para os alunos, principalmente a questão da praticidade de comparecer aos módulos e poderem discutir e realizar a implementação das práticas culturais nos seus vinhedos", explica Todeschini. Outro benefício apontado por ele é que os familiares dos alunos das propriedades que sediam os módulos também acabam participando do curso e se envolvendo nas práticas.
E no mês de abril (dias 17 e 18), outra turma de São Marcos, também com 22 jovens viticultores, fará parte da 11ª edição do curso. O Cetanp também promove os cursos de Processamento Artesanal de Carne Suína; Fruticultura Básica - Pomar Doméstico; Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares; e Empreendedorismo e Desenvolvimento para Juventude Rural. Confira a agenda de cursos em: https://www.emater.tche.br/
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